Voor het programma “Eetbaar Landschap” creëerde Henriëtte Waal een waterzuiveringsinstallatie. Omgevingswater wordt gefilterd, waarna het direct kan worden gebruikt als drinkwater of bijvoorbeeld koffie mee te zetten en bier te brouwen. Leer zelf hoe je de filters kan maken.
Henriëtte Waal is als ontwerper geïnteresseerd in de relatie tussen mensen en hun omgeving. Ze brengt de grote en kleine schaal bij elkaar, 1:1 op locatie en de mogelijkheden van een omgeving om nieuwe functies en gebruiken te introduceren.
Met: Drinking Sloterplas, een filmverslag van de brouwworkshop Sloterplas Blond op de Drijvende Vlonder van Elmo Vermijs.
www.henriettewaal.nl
Artikel
Waterfiltertoren
en waterfilterbakkie
Onder het genot van een bakkie gefilterd Sloterplaswater-koffie wordt, in de workshop Waterfilterbakkie, de Waterfiltertoren gedemonstreerd en kan zelf een waterfilter worden gekneed van klei uit Nieuw-West en de overgebleven koffieprut.