Het thema van de Appeltjes van Oranje is dit jaar: 'de kracht van samen'. Initiatieven als de Wilde Chefs geven het signaal dat we naar elkaar omkijken en luisteren, zodat niemand er alleen voor hoeft te staan. In totaal werden er drie prijzen uitgedeeld. In mei 2019 worden de prijzen door Koningin Máxima op Paleis Noordeinde uitgereikt. De drie winnaars ontvangen een bronzen beeldje, gemaakt door Prinses Beatrix, en een geldbedrag van 15.000 euro.
De Wilde Chefs
Vrouwen uit het Amsterdamse Osdorp koken samen voor buurtgenoten en andere gasten. Door samen te koken leren ze van elkaar en groeien ze als individu. De koks hebben verschillende culturele achtergronden, en dat verschil proef je in de bijzondere gerechten die ze maken.
Vaak is het voor deze vrouwen moeilijk om te werken door hun zorg voor kinderen en familie. Door hun talenten in de keuken in te zetten krijgen ze waardering. De buurtbewoners komen door het initiatief van The Beach samen en genieten gezellig van een lekkere en gezonde maaltijd.
De Wilde Chefs vertellen verhalen aan de hand van het gemaakte gerecht en brengen zo werelden dichter bij elkaar. De vrouwen koken inmiddels ook voor grote groepen, staan op festivals, maken nieuwe recepten en worden uitgedaagd te koken met ingredienten van lokale boeren. En ze koken vooral met heel veel liefde!
Iedere donderdag koken ze voor de buurt
Iedere donderdag koken twee Wilde Chefs hun eigen recepten in de Garage Notweg. Schuif vanaf 18.00 uur aan en proef verschillende culturen terwijl je de buurt leert kennen.
Kosten €8,- voor een diner (excl. drank)
Reserveren: wildechefs@thebeach.nu of bel naar 020-6385908
Garage Notweg,The Beach
Notweg 38K
1068 LL Amsterdam
