Artikel

Buurtovens

Ontmoetingsplek voor (verhalen over) samen eten (maken)

Brood bakken met de vrouwen van Brood & Taal leverde veel verhalen op over dorpsovens uit de dorpen waar ze opgroeiden: in Pakistan, Marokko, Turkije, Eritrea, Afganistan, Egypte, Guinee, Syrië, Oekraine, etc. De ovens die we eerder i.s.m. Urbaniahoeve bouwden voor de Lucastuin lieten zien wat er mogelijk was. Met het verdwijnen van de Lucastuin begin 2017, vanwege de bouw van de nieuwe Kraemerschool, maakten we een nieuw plan voor de ovens. De man’oushe oven gaat naar buiten als hij wordt gebruikt, de pitoven verhuisde naar de tuin voor de Garage Notweg en wordt inmiddels vergezeld door een nieuwe houtoven.

Met christo de oven bouwen

Wie doen het? + social impact
Met leemoven expert Christo Markham bouwden enkele vrouwen van Brood & Taal hun brood & pizzaoven. De houtoven is wekelijks de plek waar de Wilde Chefs pizza’s en brood bakken en bij evenementen in de buurt is de oven al niet meer weg te denken. Met Buurtwerkplaats Noorderhof is de verbeterde versie van een rookoven gemaakt.

Hoe manifesteert het zich? + physical impact
De houtoven is permanent aanwezig in de publieke ruimte en trekt de aandacht van buurtbewoners en bezoekers. Ook zij vertellen hun verhalen over de ovens uit hun herinnering. De ovens versterken de buitenruimte als ontmoetingsplek.

Wat betekent het? + cultural impact
Met de ovens is een open gedeelde plek gecreëerd en is een situatie ontstaan voor het delen van verhalen en van knowhow over het maken en gebruiken van de ovens. Nieuwe relaties krijgen vorm doordat kwaliteiten van de mensen die elkaar ontmoeten met elkaar verbonden raken. In het samen maken wordt heel duidelijk dat mensen elkaar nodig hebben: in het samen maken en als makers en eters (publiek).

Alle rechten voorbehouden