Article

Nieuw-West Expeditie @ Hotel Buiten

Gebiedsontwikkeling op eigen initiatief in en met de buurt

Ga mee op expeditie met Nieuw-West Express bij Hotel Buiten. Ontdek hoe daar de ‘tussentijd’ er uit ziet. Denk mee over wat nodig is om zelfvoorzienend te blijven pionieren en het project samen met bewoners boeiend te houden. We gaan in gesprek met de makers van Stichting Hotel Buiten, de uitbaters van Moes en betrokken bewoners van Buiten Westen over waar Hotel Buiten nu staat, hoe gebiedsontwikkeling met de buurt mogelijk is en de weg naar een permanente plek eruit kan zien.

Na al dat gepraat is er voldoende mogelijkheid om honger en dorst te stillen. De bar is open voor onder meer Brouwerij De 7 Deugden bier, frisse dranken van Dorstlust , Mulled cider en er is een drie gangen menu van een gastkok voor 17,50 euro: salade van gemarineerde pompoen, sinaasappel en oude geitenkaas / pappardelle met verse vijgen en citroen / creme brulee. reserveren voor het eten gewenst reserveren@hotelbuiten.nl