Brood Atelier is de plek om zelf brood te bakken, samen met de bakkers van Mooi Wildeman. In de historische keuken van Kasteel Groeneveld of buiten bij het kampvuur. Kunstenaar Latif Aabdaoui beschildert met bezoekers een tafelkleed met broodtafereel.
De oeroude gewoonte van brood maken, die nog steeds zorgt voor het voeden van grote delen van de wereldbevolking, kan men hier zelf ervaren. De magie en eenvoud van het verwerken van graan en water, van fermentatieprocessen, het kneden en stoken van ovens bieden een bijzondere ervaring en aanknopingspunten voor dialoog, onder het motto: maken = verbinden.
