In de Eenvoud, een van de keten, is een houtoven bakkerij waar tijdens het broodbakken gesprekken worden gevoerd over 'eenvoud'. De ontwerpers en makers van Young Designers en Boomhuttenfest timmeren, lassen, kweken, bakken, roken en stoven er met buurtbewoners en iedereen die iets wil maken is welkom om te (leren) maken.
Artikel
Buurtwerkplaats Noorderhof
Timmeren, lassen, bakken en roken
Op een braakliggend terrein aan de Sloterplas in Amsterdam Nieuw-West staat een loods, meestal vergezeld van twee flinke schaftketen.